Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу Майкл Мосс

Sol Sahar i zirПродуктовые корпорации являются одними из наиболее крупных мировых магнатов. Действительно, люди кушают всегда и данная индустрия без клиентов не останется, хотя ведь нужно еще сделать так чтобы клиенты хотели приобрети именно ваши конфетки или снеки или нечто подобное.

Для того чтобы обеспечить зависимость подобную наркотической от разнообразных вариантов пищи, бренды разрабатывают разнообразные механизмы. Наиболее характерным примером тут является глукомат натрия – популярная пищевая добавка, которая обеспечивает характерный вкус огромному количеству продуктов, которые вы приобретаете в магазинах. По сути, именно благодаря данной добавке, но не ценности продукта как такового вы и покупаете чипсы или снеки, но есть и другие методики.


Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу Майкл Мосс. Читать, скачать электронную книгу fb2, txt, epub 


Более чем интересно скачать книгу Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу написанную Майклом Моссом, которую издают впервые на русском языке. Автор данного труда предлагает читателям итоги масштабного исследования относительно способов, которыми владельцы пищевых брендов приобретают себе стабильных клиентов. Писатель подробно описывает какими способами вырабатываются механизмы аддикции от предлагаемой в магазинах пищи и позволяет по-новому оценить собственные пищевые привычки.

Действительно, ведь намного полезнее скушать например фрукт, который может не уступать в плане сладости газированному напитку, но почему-то вы все равно продолжаете стабильно выбирать менее полезную спесь сахара, воды и химических добавок. Оказывается данное поведение обуславливается использованием в газировке например, оптимально сочетания пищевых добавок, которые создают в организме определенную химическую реакцию, которая в свою очередь ощущается как достижение существенной степени удовольствия. Конечно, подобные приятные ощущения хочется повторять снова и снова и люди становятся зависимыми от определенных продуктов.

Еще читать книгу Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу интересно в связи с исследованием автором не только разнообразия вариаций использования пищевых добавок изготовителями, но и соответствующих методов маркетинга, которые применяются для того чтобы продвигать определенные бренды и определенные продукты. В итоге читатели начинают лучше осознавать собственное потребительское поведение и более грамотно управлять собственными пищевыми привычками. 


Скачать электронную книгу «Соль, сахар и жир». Майкл Мосс: 

Cкачать doc, epub, fb2, pdf, txt

Add comment


Security code
Refresh